E-vitamin

Tartalmaz vasat, nátriumot, kalciumot, foszfort, káliumot, béta karotint, niacint, folsavat és C, B1, B2, B6 vitamint.

A népi gyógyászat szerint a spárga remek vértisztító, hat a vesékre, és a reumatikus panaszokat is csökkentheti.

A zöld spárga általában zsengébb, és a szálak végének levágása után, hámozás nélkül fogyasztható.

A fehér spárga viszont hámozást igényel.

Az olívaolaj természetes antioxidánsai az E- és a K-vitamin. Erősíti az izomsejteket és jó hatású reumás ízületi gyulladás esetén is.

Az alábbi tészta több összetevője  is fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. A dióban található E-vitamin bőrünk szépségéről gondoskodik, de fontos antioxidánsokat  és esszenciális zsírsavat is tartalmaz. Fogyasztásuk segíthet a vérnyomás egészséges szinten tartásában, és csökkentheti a koleszterinszintünket.