Back to top

Könnyű reggeli kánikulában

A zabpehely gazdag B- és E vitaminban. Vas, kálium, kalcium, foszfor és magnézium is található benne. Az egyik legmagasabb fehérje tartalmú gabona.

zabpehely

Regenerálja az idegeket, élénkíti, táplálja az egész idegrendszert. Ajánlott továbbá kimerültség és fokozott stressz esetén.
Fahéjas-gyümölcsös zabpehely                                                                               

  • 50 g zabpehely
  • 2 dl zsírszegény tej+ 1 dl víz
  • 1 körte/alma (más gyümölcsöt is választhatunk, például szilvát, vagy bogyós gyümölcsöket is- ekkor egy kisebb marék gyümölccsel számolunk 1 főre).
  • 1 tk. xilit/méz
  • 2 tk. fahéj

A tejet, vizet, zabpelyhet forraljuk össze pár perc alatt, de a mikróba is betehetjük 2 percre. A gyümölcsöket vágjuk kockára, adjuk  hozzá a xilitet vagy mézet és főzzük őket össze 5 perc alatt közepes hőmérsékleten.
A zabkására kanalazzuk rá a gyümölcsös szószt és már ehetjük is.