Back to top

nyers rost

Cukkini a diétázók kedvence

A cukkini magas víztartalma miatt a diétázók kedvence lehet. Ugyanakkor sok a nyers rost benne és jelentős mennyiségű C-vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. 

A cukkini messziről érkezett kertünkbe és asztalunkra: a mai Guatemala és Mexikó területéről spanyol és portugál hódítók segítségével jutott Európába ez a zöldség, ahol csak a huszadik század környékétől kezdve vált népszerűvé.  A tökfélék családjába tartozó növénynek több fajtája is ismert ma már, és számtalan módon elkészítve előszeretettel fogyasztják: nyersen, párolva vagy akár főzve is egyaránt élvezetes.

Kedvező élettani hatásai

Subscribe to RSS - nyers rost